Ю
Юлия
13 января 2023 г.
Например, к яйцам био нет такого требования, чтобы курицы гуляли по земле. Их так же держат в клетках, но кормят «био кормами», которые тоже непонятно откуда и как сделаны
Ответов: 9
T
Thalie
Требования к кормам.
Здесь очень строгий контроль проверки пищевых цепочек.
От рождения до забоя, со следами (поставщиков кормов) ежедневного кормления.
Ю
Юлия
Thalie
Требования к кормам. Здесь очень строгий контроль проверки пищевых цепочек. От рождения до забоя, …
А как же тогда скандал с кониной, которую использовали вместо говядины в готовых блюдах. И это только то что всплыло, верхушка айсберга
T
Thalie
Thalie
Требования к кормам. Здесь очень строгий контроль проверки пищевых цепочек. От рождения до забоя, …
А если это в идёт в общепит, вплоть до тарелки все документируется и архивируется
T
Thalie
Юлия
А как же тогда скандал с кониной, которую использовали вместо говядины в готовых блюдах. И это толь…
Да, оно и всплыло только потому, что были нарушены элементарные несоблюдения установленных правил.
Правила очень жёсткие. Этим и занимается Ветеринарный контроль.
 
Юлия
Бумага все стерпит 😂
Нет, нет.
Все очень серьезно и жестко.
Ю
Юлия
Thalie
Нет, нет. Все очень серьезно и жестко.
Тем не менее, корма эти могут импортироваться например из Болгарии. Тоже типа био. А что там на самом деле, кто проверит. Есть столько разные схем обхода всего
Ю
Юлия
Thalie
Есть система стандартизации ISO 22000 там все предусмотрено
Ну да, и коррупция не существует. Или только в России 😂
 

Похожие вопросы 🇫🇷