Подавали стандартный список документов на визу + письмо от универа свидетельствующее о том, что вы будете учиться и сроки обучения . Как проходит обучение лучше на сайте универа посмотреть, где собираетесь учиться. Программы разные. Ходите на лекции, сдаете экзамены. С результатами подаете в те универы, где ваш набранный на экзаменах балл проходит (через систему UCAS) и ждете ответа и выбираете из тех, кто вам ответил положительно.
Я тоже хотел идти по рабочей визе в Лондон. Сказали что так можно называется cash on hand. Меньше будет зарплата но будут платить наличными. Сказали что можно так работать а проверять не станут