Если вы не ночевали в машине в Италии и нет отметки в паспорте о точке влета именно в италию то должны остаться счета из гостиницы. Их вам и придется показывать в след раз когда будете получать итал шенген в оправдание. Могут не спросить а могут и не дать с ответом идите в посольство той страны куда вы реально ездили. Не вы же решаете давать вам визу или нет. Поэтому вам и убеждать.