если хочется чтобы неподалеку был крупный город, то Сплит, Риека, Задар. На юге теплее, на севере (Риека) очень близко до соседних стран (Словения, Италия, Австрия). Но вообще есть много классных маленьких городов (в том числе, на островах), где есть вся необходимая инфраструктура и хорошие супермаркеты. Так же стоит обращать внимание на разницу в погоде (температура, осадки, ветра). Тут уж на вкус и цвет.