Не делают в посольстве без записи. Мы делали доверенность через аргентинского нотариуса с дальнейшим переводом. При этом в Москве на руки просто третье лицо забрало ген доверенность. Все сделали удаленно в течении недели. Нам нужно было только один раз съездить к местному нотариусу и показать оригинал паспорта и себя)