Решила поделиться небольшой подборкой супер-фудов от моего нутрициолога (если у вас есть какие-то сомнения, обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром!). У меня в анамнезе ЖДА и Б-12 анемия, поэтому прикорм вводили с продуктами с бОльшим содержанием железа.

🚼 паштет из коровьих мозгов

Тушим лучок и морковку, из мозгов сливаем лишнюю воду и тоже тушим 10-15 минут. Блендерим до однородности. Намазываем на хлебцы или заворачиваем в блинчики. Я морожу несколько баночек и потом достаю. Для примера, 500гр мозга - это около 5 майонезных баночек.

🚼 костный бульон

Это крутая штука для развития мозга и всего остального человека. Берём мозговые кости и варим - в идеале не меньше суток, еле-еле кипяще. Примерно 600г костей на литр воды. Полученную жидкость разливаем в формочки ото льда по 1-2 столовой ложки и в заморозку. Вливать в ребёнка один раз в день, начиная с половины ложки и постепенно доводя до одной.

🚼 оладушки с бананом

60мл грудного молока, 2 перепелиных яйца, 3 столовой ложки безглютеновой муки. Тесто не должно сильно растекаться. Банан нарезаем на кружочки толщиной около 5мм, обмакиваем в тесто, жарим на небольшом огне на сковородке без масла. Благодаря банану оладушек не будет сухим и проучится идеального размера 🐾

🚼 печень и субпродукты

Печень - это вообще супер-удобный обед за 10 минут. Я беру кусок печени, режу его на полоски и морожу. Кидаю в кастрюльку кусочек печени и пару соцветий цветной капусты, несколько безглю макарошек - и пока моем руки и собираемся есть обед готов

🚼 перепелиные яйца

У нас первое время была аллергия на куриные яйца - причём накопительная, на вводе реакции не было, а потом вылезала. Варю, режу на 4 части и добавляю на тарелочку.

🚼 говяжий язык

Это вроде как вообще первое средство при анемии, но я лично не готовила тк я сама не ем мясо и для меня это уже чересчур 🙈

#прикорм

Костный бульон one love!

говяжий язык оч вкусный
ребёнка не оттащишь. это не печень/сердца/почки.
язык ппц какой вкусный и мягкий

Из всего этого я бы только яйца и оладьи ела😅

Я же сама это не ем 😅 только яйца

Интересно, а нельзя из печени сделать паштет?🙈

Печень и язык слишком тяжелея пища для прикорма. До 12 мес. не рекомендуется.

Вы извините, но я своему нутрициологу доверяю больше, чем вам.

Я думаю что можно, но он суховатый будет, там надо будет заморачиваться чтобы сделать его мягче. А у мозгового - идеальная сливочная текстура

Я не к тому, чтобы мне верить, а чтобы почитать про эти продукты еще. Нутрициолог на взрослых специализируется или на малышах до года?

Офигеть конечно! ) я в магазине то на мозги смотреть не могу , а тут водичку слить и все такое )))прикорм до смелых!!!))

Я же там отдельно в первом абзаце написала про консультацию с педиатром 😃

У меня есть семейный нутрициолог (это от неё) и отдельно детский, детский тоже одобряет

Я тоже стараюсь не смотреть 😂

Чего это?
Если с овощами смешать, то ок

Блин, язык это очень вкусно, но его ещё надо уметь приготовить.. чуть передержал и все, жуёшь резину 🙈🙂

спасибо. буду очень благодарна если добавите как на испанском покупать все это. особенно мозговые кости. я в россии то не понимала где их брать.

Я беру в карнисерии
Осабуко - это если нужно мясо на кости. На обычный суп я беру его, мясо после варки достаю а кости оставляю ещё на чай-другой довариться.
Уэсос - это кости. Если именно на бульон, то можно попросить уэсос грандес.
Серéбро - это мозги. Субпродукты вообще не всегда есть на витрине, лучше отдельно спрашивать