Может кто-то знает, где-то творог продают?

Могу дать контакты Марса, он тут делает творог / сметану / кефир

Есть еще другие, кроме Марса, он стал игнорить. Татьяна @TatianaProt

С этим творогом прямо эпопея 😝 он же готовится элементарно! Почему никто не делает сам? Я вот искренне удивляюсь!
У нас такие искусницы все женщины: борщи варят, сами всякие там пироги пекут, котлеты крутят, обеды из 3 блюд наворачивают…. Это же все в разы сложнее и более трудоемко.

Я не делаю ничего из этого 😅

Обесценивание какое-то, простите
Я люблю заморочиться с чем-то другим, а творог доверить профессионалам

Каким профессионалам? Вы серьезно? 🤣 Молоко само скисает.

Плюсую ) я тоже если и готовлю, то только потому что хочу, а не вот это вот «надо»)

У которых оно вкусно скисает
И я серьезно, да
Кто-то не любит сам квартиры снимать, кто-то творог делать

Ну скисает то оно само, но не каждый творог вкусный 🤷‍♀️

А почему бы не воспользоваться Рикотой? Она такая нежная, не кислая. Мне нравится даже больше чем классический творог РФ..

Мне вот она не зашла для сырников) не хватает кислинки и консистенция не та 👀 я ее просто так хомячу 😹

А мне наоборот кислинки не хватает 🤣

Пробуйте молоко разной жирности на свой вкус, пробуете простоквашу, когда молоко скисло. Хотите творог с кислинкой, подождите, пока у простокваши она появится.
И все. На свой личный вкус подбираете.

Честно говоря нет ни времени, ни желания вот эти вот всем заниматься ) подберите то, это, попробуйте. Может когда интерес появится к этому процессу - тогда да, а так проще заказать и не экспериментировать ☺️

За то получите тот вкус, который лично вас устроит 🙂

Молоко надо что в скисло и варить? Или чего?

С кислинкой бывает развесная риккота в фьямбрериях

Да я вообще прекрасно раз в месяц (о боги!) заказываю

Подогреть до хлопьев. Не кипятить, иначе творог получится жестким.
Я беру вот такое молоко. Скисает хорошо. Можно и пожирнее, но в магазине рядом нету.
Первый рад будет скисать долго, больше суток.
Для следующей закваски (для ускорения) возьмите остатки кислого молока с прошлого раза.

Мне очень нравится это молоко) сто лет не тянуло пить молоко просто так. А тут 🤤🤤🤤

Ага. Молоко отличное. Мы много лет проводили каждое лето в деревне с детьми. И у соседки коровы были. Молоко (масло, творог, сливки, сметану) брали только домашнее. Так что, привередливы к этому продукту. 🙂

Эх, а я вот делаю творог сама, но мне вкус не нравится. Я люблю кисленький и влажный, а получается у меня сухой и пресный. И того самого вкуса добиться никак не могу...

Дааа, но вот готовка у меня не моя сильная сторона. У меня это молоко потом будет киснуть пока новая планета там не возникнет😂вот я даже и не рискую с этим процессом

Молоко не докисает. И слишком долго греете потом, видимо.
Чем сильнее скиснет молоко, тем кислее творог. Чтобы не был сухой, не кипятите простоквашу. Подогрейте, чтобы только сыворотка начала отделяться, и сразу в сито.