Про разрыхлитель теста и способы его замены

Методом проб и ошибок были отобраны следующие варианты:

🍋Сода(Bicarbonato de Sódio) + лимонный сок(натуральный или Limón exprimido)

🌋Sodas „El Vesubio“ (Alimerka) - каждый пакетик состоит из 2х отделений: щелочь и кислота, но готовые изделия часто имеют странный привкус.

🥧Польский разрыхлитель Dr.Oetker(в привычной упаковке😉) из магазина Каштан

Так же есть различные виды пекарского порошка „Baking Powder“, „Levadura en polvo“, которые, по мнению автора, немного уступают перечисленным выше вариантам)

🧁А вы что выбираете?)

#еда

Это испанский пост, но подойдёт для Аргентины, полезный

Я беру польво пара орнеар и меня все радует. Вафли вафлятся , оладушки дыркуются

А я содио бикорбонато, тоже норм

Мне пахнет. Если гасить то не поднимается ни хрена. Ну вот этот вот разрыхлитель о котором в посте речь - это прям лучший на мой взгляд.
На мой кривой взгляд. 😂

Пахнет да, но мне напоминает запах в детстве тоже содой отдавало😁

Я не ностальгирую по нему, как и по вонючему маслу 😂