Я использую papel manteca, в супермаркетах продаётся
D
Daria
В кото видела
D
Di
В джумбо есть и пакеты для запекания, и бумага и фольга. Кстати если совсем стемный противень можно фольгой заселились или пакетом для запекания ( я один раз так на пакете готовила, бумага кончились, а нужно было выпекать).В больших карифур тоже есть.