А есть ли некий кодекс по поводу проводить каждую транзу с бинанса на местную карту по фактуре. Я так понимаю там многие делают, хотел бы узнать на сколько это приветствуется в обществе. Так как все данные по сути прозрачны вплоть до домашнего адреса пользователя бинанса.

Почти все торговцы указывают, что по фактурам их транзакации проводить нельзя.

А как люди покупают по 300к песо на бинансе на карту и при этом не прогоняют фактуру на это дело?)

Я не знаю как они обосновывают это для налоговой. Но тут надо понимать две вещи:
1. Поступления на карту могут осуществляться не только при продаже товаров и услуг. Вам могут вернуть долг, сделать пожертвование и т.п.
2. Налоговая не кошмарит повально всех подряд. Я слышал что при переводах до 200 тыс. песо внимание вы привлекать не будете. По крайней мере я переводы делаю не выше таких объемов. Возможно, планку уже подняли.