Главное оставьте в РФ генеральную доверенность с верно прописанными правами. Опостилируйте свидетельство о рождении, справку о не судимости, и о браке на всякий случай. Наличие доверенности на человека в РФ позволит в случае чего получить любой документ за 2 недели. Мне к примеру понадобилась более свежая справка о судимости.
Если с супругой разные фамилии или не в браке, может понадобиться справка о склонении фамилии(если девочка). Ее можно и тут без проблем в посольстве получить, но дорого.