Вот сложный вопрос. Я б попробовал Португалию, хотя есть сомнения по поводу чистоты тамошних улиц и соблюдения договорённостей)
Но по крайней мере рынок открытый и не грабят.
Мне - туристом - нравился север Европы. Германмя, Нидерланды, Норвегия, Австрия, Чехия . Но не хочу заранее питать какие-то иллюзии и путать туризм с эмиграцией. Плюс жена хочет в тепло