Всё сильно зависит от места. В Нью-Йорке пицца офигенная. А когда я учился в Вашингтоне, то там была одна хорошая пиццерия. Потом выяснилось, что они каждую неделю привозят туда воду из Нью-Йорка. Грузовиками гоняли, зато от заказов отбоя не было. Владелец сказал, что вода в первую очередь определяет вкус пиццы. Наверное, как и с кофе.
Ну по факту говорю. Сам видел, как они разгружали грузовики с 19-литровыми бутылками. На них были наклейки от компании-производителя, которая работала на тот момент только в штате Нью-Йорк. Реально в Вашингтоне пицца была говнище. Разве что тот же Папа Джонс на крайняк вывозил, и то только из-за чесночного соуса.