Жаль видео нельзя сюда отправлять. Вот эти куски в кото. На ночь в соевый соус с чесноком замариновать. И потом в духовку на 3 часа в фольге на двоечке запекать. Это было самое вкусное мясо в моей жизни😁 тут местные как я понимаю, мясо не маринуют вообще