Водопады можно посмотреть и с аргентинской стороны, не пересекая границу. Но там, кажется, одна обзорная площадка. На бразильской стороне целая тропа с обзорками.
Я бы выбрал отель в Аргентине и оплатил бы по блю курсу. Дёшево. А проехать на дневную экскурсию на бразильскую сторону можно запросто при желании. Или на вертолёте прокатиться.
Там действительно есть даже место, которое называется tres fronteras, где пересечение двух рек и трёх стран. Но на водопады можно попасть только со стороны Аргентины и Бразилии