Что за дополнит. 20% при оплате отеля картой? На букинге пишется что показав паспорт, не берутся эти 20%> А если наличные, то никогда не берут получается? или всё равно 20%ндс берут

21% это НДС. Вы его платите, если платите наличными либо местной картой, либо иностранной картой, но являясь резидентом страны. Также, если вы проживаете в номере с резидентом Аргентины, то тоже должны платить НДС. Если Вы не резидент, платите иностранной картой, у которой счёт не в аргентинских песо и при этом не проживаете в одном номере с резидентом Аргентины, то тогда НДС вы платить необязаны.

Насчёт проживания с резидентом Аргентины - это не так. Когда в Аргентине ещё имело смысл платить иностранной картой (2018-19 гг.), я платил русской картой без НДС при том, что проживал с гражданкой Аргентины в одном номере.

сейчас смысла нет платить иностранной картой? Почему? 21% хорошая экономия

Потому что с вас спишут по официальному курсу и вы потеряете половину денег.
А нет, вроде сейчас какой-то ещё курс изобрели, и уже столько не потеряете. Но надо считать, есть ли выгода, потому что этот курс ниже рыночного, но выше официального.

Изобрели ) вроде даже неплохой )

По закону обязаны брать. Я работаю в крупном отеле и со всех иностранцев, которые проживают с аргентинцами мы берём НДС

Сейчас курс визы 368$ за доллар, что близко к Блю. Новый закон в этом году. Так что картой обычно выгоднее платить иностранцу