Самый неочевидный ответ на этот вопрос, который мы обнаружили, думаю, что он работает по всей Аргентине, а не только в МДП: На ресепшн в отеле. Им выгодно отдать вам песо и забрать ваши баксы по максимальному голубому курсу ведь в противном случае им придется за песо покупать доллары у менял по курсу продажи бакса, а он выше, чем курс, по которому они купят баксы у вас. Плюс это ресеп отеля, им нет смысла вас обманывать и обмен происходит в здании, а не на улице или в ларьке, что само по себе безопасно. И да, даже если вы не живете в отеле, уверен, что если зайдете с улицы и спросите, вам согласятся поменять, пускай и не в первом попавшемся.